近日,上海市浦东新区市场监督管理局公布2019年3月餐饮食品监督抽检信息,有4批次餐饮具不合格。
本月抽检的餐饮食品主要包括熟肉制品、煎炸油、现制饮料、焙烤食品、贝类水产品、自制面制品、色拉、生食性海产品、畜肉、餐饮具环节及其它专项食品等。依据有关的食品安全国家标准,共抽检61家食品生产经营单位的餐饮食品样品229批次,包括熟肉制品18批次、煎炸油5批次、自制面制品3批次、现制饮料4批次、焙烤食品2批次、冷加工糕点2批次、冰点心2批次、集中消毒餐饮具5批次、食用植物油3批次、餐饮具环节146批次、桶盒饭34批次,结果有4批次餐饮具不合格,其它样品全部合格,合格率96.07%。
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