央视3·15晚会曝光荆门市东宝城区一学校周边店涉嫌违规销售“五毛食品”辣条的暗访视频。荆门市市场监管局、东宝区食药监局执法人员迅速行动，对该店经营食品进行全面现场检查，所有涉嫌问题食品已下架封存；对曝光食品及其它“五毛食品”进行抽样送检。同时，锁定该食品供货商（荆门市商业城某副食批发部），进行追根溯源，封存检查。（3月16日澎湃新闻网）
每每听到3·15，常听常新，每每3·15到来，常看常惊。今年的3·15晚会与往年大致相同，并没甚新意，除了触目惊心的“爆料”、难以言说的“控诉”，各种“质量”问题呈现在众人面前。就在这一天，一些“常客”问题被爆出，“五毛零食”就是一个典型的例子。
所谓“五毛零食”，多为价格低廉的山寨食品、劣质食品、三无食品。破损溢油的小包辣条，“傍名牌”的山寨食品、过期食品堂而皇之地涌进农村小卖部，深受小学生们的喜爱。除了因为味道鲜美，包装靓丽，关键是其扎根农村，泛滥势头始终未得到有效遏制。一些学校门口被各式各样的零食小摊扎堆。校园，正在成为“五毛食品”的“火热”消费市场。
屡打不禁的“五毛食品”为何总被喊“凉凉”？笔者相信，这喊的不是价格，而是健康。孩子的健康一直是社会高度关注的焦点之一。可以理解的是，每当放学后，望着街边商家的吆喝声，早已被味道浓烈的零食和饮料紧紧抓住。有些父母尤其是老人，耐不住孩子的苦苦哀求，无可奈何地给孩子买了下来，殊不知由于部分零食的生产工艺不规范，大量的食品添加剂蒙蔽了大家的双眼。“五毛零食”不但在人体内积累具有诱发病变作用，长期食用更会危害人体各类系统，对代谢排毒能力较弱的小孩危害更明显。
做生意讲究以诚信为本，同时提醒着我们：食品安全是“产”出来的，也是“管”出来的。“五毛零食”禁而不止主要症结，并不仅仅在消费环节，也在生产、流通环节给“五毛零食”产生监管死角，暗藏食品安全隐患滋生土壤。面对无孔不入的“五毛食品”，家长无意管，学校无力管，执法部门无暇管，这种监管空心化，无疑置孩子于窘境之中。
俗话说，斩草要除根，必须从源头治理。执法部门加强监管，改变以往传统的监管模式，不定期检查，不可让卖家趁机钻了空子。同时加大惩罚力度，对于售卖不合格质量产品的商家大力惩处，确保不合格产品无处躲藏。家长要严格控制零食购买，帮助孩子合理规划零用钱。学校也要采取多种形式，强化食品安全教育，从而引导学生自觉地科学饮食，逐步形成良好的饮食习惯。如此多管齐下，或许就能还孩子们食品安全一片“蓝天”。王金鑫
