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整治“五毛食品”要避免“死灰复燃”

教育部、市场监管总局日前联合印发通知,部署春季开学学校食品安全风险隐患排查,要求学校开展自查,排查和整治重点是学校周边的小超市、小餐饮店、“五毛食品”等。(3月5日《北京青年报》)

“五毛食品”长期盘踞在校园及周边的小卖部里,价格低廉,口感刺激,很受儿童和青少年的青睐。同时,因为存在高油高糖高盐以及假冒伪劣问题,它也是部门执法的重点对象。相比城市,城乡接合部和农村制假售假的空间更大。

近几年,相关部门和学校大力整治学校周边的“五毛食品”市场,但是“五毛食品”却能校园周边“野火烧不尽”,仍存在广阔的销售市场。

其原因首先是,学校对“五毛食品”的危害做的教育不足,也没有对学校周边的小超市、小摊贩起到监督作用。其次,“五毛食品”查时严、过后松,暴露的仍是食品安全部门监管太过疲软,没有形成长效的高压态势和威慑力,根本没震住那些狡猾的无良商贩。再次,“五毛食品”生产商家,缺乏社会公德,缺乏安全意识。“五毛食品”对孩子的身体有害无益,但是商家却让“金钱”蒙蔽了双眼。最后,家长对孩子缺少安全教育,家长是孩子的监护人,有权利去监督举报不良商贩,也有义务教育孩子远离“五毛食品”。

杜绝“五毛食品”,要加大治理力度,需要长期监管和有效教育。食品安全部门要开展联合执法,不仅要对“五毛食品”摊点坚决予以取缔,更要从源头治理,对食品生产企业和小作坊进行核查;加强日常监督检查,督促落实食品生产经营者主体责任,对不合格的“五毛食品”生产企业依法查处,杜绝“五毛食品”死灰复燃。(田影影)

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