美国的Wanderlustcreamery出了大白兔冰淇淋,一经推出就成了“大爆款”销售一空,就连原料大白兔奶糖都成了稀缺产品。但随后冠生园就对此事表态:“冰淇淋并不是冠生园授权,正在调查是否侵权。”不少网友认为,既然市场反响这么好,不如冠生园索性也与时俱进,开发冷饮产品满足市场需求。
据报道,为了庆祝中国新年,也为了勾起亚裔美国人的童年回忆,美国洛杉矶一家名为Wanderlustcreamery的知名冰淇淋商推出了大白兔奶糖口味的冰淇淋。这款冰淇淋一经推出就迅速成为“网红”,虽然正值冬季,但是店门口依然排起了长队。
这个大白兔奶糖“限定款”最初只计划销售9天,但是因为需求量巨大,所以决定将供应时间延长到3月。
据介绍,一个冰淇淋球内大概含有1.3个大白兔奶糖,就连包裹甜筒的纸都是“原装”的大白兔奶糖纸。很多食客觉得“回忆起了小时候吃糖的味道”“尝起来很像大白兔奶糖。”
冰淇淋店在社交媒体上还“贴心”地表示:“我们已经帮你把烦人的‘米纸’剥掉了。”但这个举动大家不但不买账还遭到了“炮轰”:“什么?米纸可是我最喜欢的!”“我每次买大白兔奶糖就是为了米纸!”“我可以买你们剥下来的所有米纸吗?”对此,冰淇淋店回复:米纸没办法和冰淇淋放在一起,它会融化的。
大白兔奶糖是上海冠生园出品的奶类糖果,诞生于1959年。商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖。每颗用可吃的米纸包着,再用包装纸包好。1972年,周恩来总理将大白兔奶糖馈赠给访华的美国总统尼克松。过去由于物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。大白兔奶糖是很多人童年最甜蜜的回忆,是与“过春节”“考100分”等最快乐的事联系在一起的。后来,冠生园还推出了酸奶味、红豆味、巧克力味、玉米味的大白兔奶糖,但是始终无法取代和超越经典原味大白兔奶糖在人们心中的地位。
不过,据媒体报道,疯抢的消息一出,网友开始质疑:得到授权了吗?对此,冠生园市场部门负责人称,这款冰淇淋并不是由冠生园授权在美国销售生产的产品,也未与相关方面展开过合作。目前,冠生园方面正在通过第三方商标代理机构来查询,看是否存在侵权行为。
但不少网友认为,既然市场反响这么好,不如冠生园索性也开发冷饮产品满足需求,“老字号也该与时俱进,毕竟现在吃糖的人少了,不如多开发新的产品。”
老字号产品根据市场推出新品已经不是新鲜事。比如老字号吴裕泰推出的茶味冰淇淋就非常受欢迎。此外,吴裕泰还推出了太妃奶茶、蜜桃菠萝果茶、抹茶年轮蛋糕、抹茶饼干、茶味口香糖等,成功圈粉年轻消费群体。
再比如售卖传统糕点的稻香村就在高档的购物中心开起了下午茶店。火龙果卷、水果冰挞、流心饼…大部分产品都是普通稻香村没见过的,点心当天现做,一块块码放在玻璃柜里,自助挑选、柜台结账。小清新的店面中还专门开辟了用餐区。点心搭配现萃茶饮,吃出甜蜜下午茶的feel。
尊崇古法是很多老字号的原则,但这也难免让人们对老字号有着“因循守旧”的刻板印象。其实,老字号推陈出新、打造新时尚和新产品,在为品牌带来活力的同时,更是能顺应“复古”潮,让更多年轻人成为“新粉儿”。文/薛黑黑