近日，东莞市食药监局官网发布检信息称，近期，东莞市食品药品监督管理局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用盐、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等22类食品共475批次样品。抽样检验项目合格样品452批次，不合格样品23批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
淀粉及淀粉制品4批次，不合格样品1批次；糕点116批次，不合格样品7批次；糖果制品11批次，不合格样品1批次；饮料106批次，不合格样品14批次；饼干35批次，炒货食品及坚果制品5批次，蛋制品11批次，豆制品12批次，方便食品11批次，罐头2批次，冷冻饮品9批次，粮食加工品13批次，肉制品9批次，食品添加剂2批次，食糖3批次，食用盐15批次，食用油、油脂及其制品23批次，蔬菜制品15批次，薯类和膨化食品4批次，水产制品4批次，速冻食品21批次，调味品44批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
东莞市第一麦方烘焙有限公司生产的“雪方蛋糕”，菌落总数检出值分别为（1.1×105，＞3.0×106，＞3.0×106，＞3.0×106，＞3.0×106）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=104，M=105）CFU/g、大肠菌群检出值分别为（＜10，＜10，1.4×102，7.8×103，8.0×102）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=10，M=102）CFU/g；东莞泗海饮品有限公司生产的“好运达饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、1、4、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml、生产的“千佛山饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（多不可计、＜1、＜1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市常平新益食品有限公司生产的“红豆（糯米糍）”，菌落总数检出值分别为（1.1×105、8.2×105、、4.5×105、1.9×105，4.4×105）CFU/g，不符合标准规定的（n=5、c=2、m=104、M=105）CFU/g；东莞市乐星饮料有限公司生产的“绿湖饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、＜1、＜1、38、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市雅源纯净水有限公司生产的“雅瑶山泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（3、＜1、＜1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市怡心泉饮料有限公司生产的“康您饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（4、1、＜1、2、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml、生产的“天上井饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、＜1、1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml、亚硝酸盐（以NO2-计）检出值为0.0101mg/L，比标准规定（不超过0.005mg/L）高出1.02倍、生产的“兴龙泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（5、3、＜1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml、生产的“品湖山泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（1、＜1、＜1、2、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市三塬食品有限公司生产的“蔓越莓味牛扎沙琪玛”，大肠菌群检出值分别为（1.4×102，＜10，5.7×103，7.8×10，＜10）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=10，M=102）CFU/g、生产的“扁桃仁味牛扎沙琪玛”，大肠菌群检出值分别为（1.1×102，＜10，1.3×102，＜10，4.8×103）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=10，M=102）CFU/g；东莞市谷丰饮品有限公司生产的“谷丰源饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、＜1、1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市濂峰山泉水饮用有限公司生产的“轩力御山泉其他包装饮用水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（多不可计、多不可计、多不可计、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml、溴酸盐检出值为0.0270mg/L，比标准规定（不超过0.01mg/L）高出1.7倍、生产的“轩力源其他包装饮用水”，溴酸盐检出值为0.0167mg/L，比标准规定（不超过0.01mg/L）高出67%；东莞市大朗益民豆制品厂生产的“湿河粉”，二氧化硫残留量检出值为0.043g/kg，标准规定不得检出；东莞市虎山泉食品有限公司生产的“华清山泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（4、＜1、＜1、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市长安大山纯水厂生产的“大山泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、＜1、＜1、40、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市千麦源食品有限公司生产的“美国蔓越莓麦芬蛋糕（153）”，菌落总数检出值分别为（1.7×104，3.2×103，4.4×104，8.2×104，1.9×103）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=104，M=105）CFU/g、生产的“英国牛油排包（102）”，菌落总数检出值分别为（8.2×104，7.8×104，3.5×105，1.9×105，3.9×105）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=104，M=105）CFU/g；东莞市日益饮用纯净水有限公司生产的“岭源泉饮用纯净水”，铜绿假单胞菌检出值分别为（＜1、＜1、多不可计、＜1、＜1）CFU/250ml，不符合标准规定的检测结果均不超过0CFU/250ml；东莞市常平福佳食品厂（普通合伙）生产的“纯蛋糕”，菌落总数检出值分别为（2.3×105，＞3.0×105，＞3.0×105，＞3.0×105，1.8×102）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=104，M=105）CFU/g；东莞市启心食品有限公司生产的“牛轧糖”，菌落总数检出值分别为（2.1×104，4.6×103，3.4×103，1.6×104，2.2×104）CFU/g，不符合标准规定的（n=5，c=2，m=104，M=105）CFU/g。检验机构为东莞市食品药品检验所。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，食品药品监管部门已要求相关的生产者立即查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，并对相关的生产者进行立案调查、依法处理。
食品安全消费提示：东莞市食品药品监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打食品药品监管部门举报投诉电话12331。
