近日，湖北省食药监局官网发布《食品安全监督抽检信息公告（2018年第40期）》。消息显示，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省食药监局近期组织抽检饼干、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料和肉制品共8类食品540批次，抽样检验项目合格样品534批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次抽检食用农产品181批次，不合格样品5批次；糕点79批次，不合格样品1批次；酒类49批次、蔬菜制品58批次、饮料94批次、调味品53批次、肉制品23批次和饼干3批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
中百仓储超市有限公司花山店销售的财鱼（活）（抽样日期：2018-07-19），呋喃唑酮代谢物检出值为125μg/kg，标准要求为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
中百仓储黄冈购物广场有限公司宝塔店销售的青梗芹菜（抽样日期：2018-08-02），克百威检出值为0.23mg/kg，标准要求为≤0.02mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
中百超市有限公司鄂州分公司观澜花园店销售的韭菜（抽样日期：2018-08-02），腐霉利检出值为1.02mg/kg，标准要求为≤0.2mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
武汉武商超市管理有限公司黄州东门路店销售的小白菜（抽样日期：2018-08-02），毒死蜱检出值为0.34mg/kg，标准要求为≤0.1mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
通山九州大润发购物有限公司销售的韭菜（抽样日期：2018-08-08），腐霉利检出值为0.43mg/kg，标准要求为≤0.2mg/kg。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
中百仓储潜江购物广场有限公司销售标称武汉尚品谷福食品有限公司生产的绿豆糕（生产日期：2018-05-29），霉菌检出值为610CFU/g，标准要求为≤150CFU/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
本次抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、食品添加剂、重金属、微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留等指标。
公告显示，对抽检中发现的不合格产品，湖北省食药监局已要求武汉、黄冈、鄂州、咸宁和潜江食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
