近日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《象山县市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第6期）》。信息显示，象山县市场监督管理局于2018年8月下旬开展餐饮服务环节食品安全（月饼专项）监督抽检。抽样样品各式月饼（检验项目包括铅、总砷、铝、甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、山梨酸）。结果显示，共抽检49批次，检出不合格样品1批次，合格样品48批次，合格率为97.96%。不合格样品为月饼中铝含量超标。
针对监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，象山县市场监督管理局已依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规予以调查处理，处罚结果将记入相应单位的食品安全信用档案。
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