为切实履行食品安全监管职责，全面规范呼和浩特市食品市场秩序，着力解决呼和浩特市食品安全领域突出问题，近日，内蒙古呼和浩特市食品药品监督管理局组织开展了十大消费热点食品“百日会战”，将粮食及其制品、肉及肉制品、食用油、乳及乳制品、水产品、蔬果、“四白食品”（馒头、粉条、豆制品、豆芽）、糕点、蛋及其制品、酒类等食品列为重点品种，全面加强食品安全全过程监管。
一是开展食品“靶向性”监督抽检。结合年初制定的抽检工作计划，针对专项检查、日常检查、投诉举报中发现的可疑品种、重点品种、不合格率较高的品种、群众反映的热点问题等实施“靶向性”抽检，截止目前，全市食品药品监管系统完成对蔬菜、水果、畜禽、水产品、月饼、糕点、面制品等食品抽检1488批次（其中生产环节37批次、流通环节1310批次、餐饮服务环节141批次），对蔬菜农药残留等项目进行快检531批次，对53批次不合格食品进行了核查处置工作。
二是开展打击十类危害食品安全的“潜规则”和相关违法行为。针对“十三五”国家食品安全规划中提出的十类危害食品安全的“潜规则”和相关违法行为，持续组织开展超范围超限量使用食品添加剂、使用工业明胶生产食品、使用工业酒精生产酒类食品、使用工业硫磺熏蒸食品、违法使用“瘦肉精”、食品制作过程中违法添加罂粟壳等物质、水产品违法添加“孔雀石绿”等禁用物质、生产经营企业虚假标注生产日期和保质期、用回收食品作为原料生产食品、保健食品虚假宣传过等综合治理工作。截止目前，“百日会战”工作共整治保健食品虚假宣传经营单位2家，查处食品各类违法行为34起，收缴罚没款8.80万元。
三是联合公安机关严厉打击食品领域各类违法犯罪行为。食药部门与公安机关召开联合执法会议，进一步完善了联合打击食品违法犯罪行为工作机制。
下一步，呼市食药监局将持续发力，继续开展食品安全抽检工作，对抽检不合格食品及时“下架”封存、召回，并第一时间启动核查处置工作程序，严防问题食品流入市场。同时，食药、公安两级部门将加大市场巡查和稽查执法工作力度，严厉打击畜禽水产品抗生素超标、兽药残留超标、蔬菜水果农药残留超标、生产销售假冒伪劣、不符合食品安全标准食品等违法行为，彻底消除违法食品危害，保障群众饮食安全。
