2018年5月份广东公布24968批次食品样品抽检结果不合格548批次

近日，广东省食品药品监督管理局官网发布《关于2018年5月份食品安全监督抽检情况分析的通告（2018年第122号）》。据通告，2018年5月份，广东省各级食品药品监管部门共完成并公布24968批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品24420批次，不合格样品548批次，样品总体合格率为97.81%，与2018年4月份98.00%相比稍有回落。其中，粮、肉、乳、盐等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

抽检发现的主要问题有：一是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的31.03%；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的19.60%；三是食品中生物毒素问题占不合格总数的16.33%；四是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的13.43%；五是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的5.99%；六是食品中标签标识问题占不合格总数的5.26%；七是食品中重金属等元素污染物问题占不合格总数的4.17%。