据青海省食品药品监督管理局官网4月24日消息,2018年第一季度,青海省共完成并公布1985批次食品监督抽检结果,检验项目合格的样品1958批次,不合格样品21批次,样品总体合格率为98.64%。
抽检发现的主要问题有:一是农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的33.33%;二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总26.67%;三是食品中禁用农药问题占不合格总数的20.00%;四是食品中微生物污染问题占不合格总数的13.33%;五是食品中检出其他污染物问题占不合格总数的6.67%。
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