近日,广西食药监局官网发布抽检公告称,根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于印发2017年食品销售环节专项监督抽检的通知》(桂食药监办〔2017〕3号)要求,广西壮族自治区食品药品监督管理局第四季度组织对南宁、柳州、桂林、梧州、北海、防城港、钦州、玉林、百色、河池、来宾、崇左等12个市的销售环节的调味品、冷冻饮品、糕点、水产干制品以及食用农产品等1100批次样品进行监督抽检,抽样检验项目合格样品1048批次,不合格样品52批次(根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品)。具体情况公告如下:
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检调味品50批次,合格样品42批次,不合格8批次;抽检冷冻饮品300批次,合格样品283批次,不合格17批次;抽检糕点400批次,合格样品392批次,不合格8批次;抽检水产干制品50批次,合格样品34批次,不合格16批次;抽检食用农产品300批次,合格样品297批次,不合格3批次。
二、不合格样品产品情况
(一)横县横州交易场干杂行的横县佩英干杂摊销售的干辣椒样品(购进日期:2017年8月28日),二氧化硫残留量检出值为0.45g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(二)横县横州交易场干杂行的横县木哥干杂摊销售的八角样品(购进日期:2017年9月1日),二氧化硫残留量检出值为0.28g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(三)柳州市桂中商城辣椒行2号摊的梁善兰销售的八角样品(购进日期:2017年8月30日),二氧化硫残留量检出值为0.29g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(四)玉林市玉州区垌口市场文兄老字号副食店销售的辣椒粉样品(购进日期:2017年9月1日),二氧化硫残留量检出值为0.59g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(五)玉林市玉州区垌口市场肖五副食店销售的辣椒样品(购进日期:2017年9月3日),二氧化硫残留量检出值为0.54g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(六)玉林市玉州区垌口市场肖五副食店销售的八角样品(购进日期:2017年9月2日),二氧化硫残留量检出值为0.27g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(七)玉林市玉州区林四辣椒香料经营部销售的辣椒样品(购进日期:2017年9月1日),二氧化硫残留量检出值为1.22g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(八)玉林市玉州区秀勤农产品经营部销售的辣椒样品(购进日期:2017年9月7日),二氧化硫残留量检出值为1.10g/kg,标准规定不得使用。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(九)柳州市桂中商城猪肉行黄春英39#销售的猪前腿肉样品(购进日期:2017年9月6日),硼砂(以硼酸计)检出值为894mg/kg,标准规定不得检出。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(十)梧州市新兴市场猪肉行119号磨现慰销售的猪五花肉样品(购进日期:2017年9月5日),硼砂(以硼酸计)检出值为998mg/kg,标准规定不得检出。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(十一)梧州市南中市场梁伟玲销售的猪五花肉样品(购进日期:2017年9月5日),硼砂(以硼酸计)检出值为405mg/kg,标准规定不得检出。检验机构为广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(十二)北海市海城区北京路雪儿海味店销售的标称“北海水产市场”购进的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0025g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十三)北海市海城区盈丰商行销售的标称“北海水产市场”购进的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0010g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十四)北海市海城区叶如清南珠市场干海味行摊位销售的标称“北海水产市场”购进的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0015g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十五)合浦县永好百货超市销售的标称“广州市百仁食品有限公司”生产的“港式合桃酥(抹茶)”样品(生产日期/批号:20170619,规格180g/包),过氧化值检出值为1.2g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十六)广西合浦盛世百汇商贸有限公司销售的标称“桂林市松达食品有限公司”生产的“咸香荔浦芋糕”样品(生产日期/批号:20170623,规格150g/盒),过氧化值检出值为0.39g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十七)钦州市钦北区铭冠干杂店销售的标称“东风市场购进”的“海虾干”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0032g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十八)钦州市钦北区铭冠干杂店销售的标称“东风市场购进”的“小虾米干”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0027g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(十九)钦州市钦南区卢哥干海味店销售的标称“北海水产市场购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0017g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十)钦州市钦南区江彩玉干海产品店销售的标称“东风市场购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0018g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十一)钦州市钦南区张群梅干海味店销售的标称“北海水产市场购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0014g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十二)鹿寨县开心购物超市销售的标称“昆山市顶丰食品有限公司”生产的“小白心里软一软千层(蛋糕)”样品(生产日期/批号:20170831,规格:称重),菌落总数检出值为①3.8×104CFU/g②2.8×104CFU/g③3.6×104CFU/g④1.2×104CFU/g⑤5.8×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十三)防城港市港口区金海市场干海产品行张新宗档24号销售的标称“企沙镇购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0020g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十四)防城港市港口区金海市场尤鱼行卢振廷档20号销售的标称“企沙镇购进”的“小虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0040g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十五)北京华联综合超市股份有限公司防城港分公司销售的标称“福建省五谷丰登食品有限公司”生产的“乳酸味蒸蛋糕”样品(生产日期/批号:20170702,规格:散装称重),过氧化值检出值为0.45g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十六)防城港市港口区蒙二香料副食店销售的标称“北海水产市场购进”的“小虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0014g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十七)防城港市港口区蒙二香料副食店销售的标称“北海水产市场购进”的“大虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0018g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十八)防城港市防城中心市场吴潘凤水产干制品摊位销售的标称“企沙镇购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:散装称重),胭脂红检出值为0.0021g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(二十九)柳州市佳和百货超市销售的标称“浏阳市永安镇麦之源食品厂”生产的“绿豆糕”样品(生产日期/批号:2017.7.17日,规格:称重),菌落总数检出值为①8.6×104CFU/g②2.1×104CFU/g
③1.9×104CFU/g④2.7×104CFU/g⑤6.4×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,
m=104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十)柳州市佳和百货超市销售的标称“合肥光辉食品有限公司”生产的“牛肉味蛋糕”样品(生产日期/批号:2017.6.15,规格:散装称重),过氧化值检出值为0.40g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十一)柳州市佳和百货超市销售的标称“福建爱乡亲食品股份有限公司”生产的“水蒸蛋糕(原味)”样品(生产日期/批号:2017.8.17,规格:散装称重),菌落总数检出值为①1.6×104CFU/g②1.8×104CFU/g③1.5×104CFU/g④1.4×104CFU/g⑤1.7×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十二)防城港市港口区企沙镇海港市场骆金莲干货档销售的标称“北海水产市场购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:称重),胭脂红检出值为0.0029g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十三)防城港市港口区企沙镇海港市场苏美华干货档销售的标称“企沙镇购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:称重),胭脂红检出值为0.0027g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十四)防城港市港口区企沙镇海港市场满玉勤干货档销售的标称“企沙镇购进”的“虾米”样品(生产日期/批号:/,规格:称重),胭脂红检出值为0.0016g/kg,标准规定不得使用。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十五)来宾市百家惠超市有限责任公司销售的标称“广州市广之香食品有限公司”生产的“水果味老婆饼”样品(生产日期/批号:2017.7.1,规格:散装称重),过氧化值检出值为0.35g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
(三十六)武宣县武宣镇飞雄冰都销售的标称“来宾市江联冷饮食品厂”生产的“香芋大块(甜味冰)”样品(生产日期/批号:2017.07.02/20170702,规格72g/支),菌落总数检出值为①2.7×104CFU/g②2.8×104CFU/g③3.0×104CFU/g④2.8×104CFU/g⑤2.9×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①3.3×103CFU/g②3.9×103CFU/g③3.5×103CFU/g④3.2×103CFU/g⑤3.8×103CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(三十七)武宣县武宣镇飞雄冰都销售的标称“广西来宾滋乐美食品有限公司”生产的“越南绿豆糕(冰糕)”样品(生产日期/批号:2017.06.25/20170625,规格75g/支),菌落总数检出值为①8.8×104CFU/g②7.4×104CFU/g③8.1×104CFU/g④8.0×104CFU/g⑤8.0×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①3.3×103CFU/g②3.9×103CFU/g③3.5×103CFU/g④3.2×103CFU/g⑤3.8×103CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(三十八)武宣县武宣镇惠丰冰都食品经营部销售的标称“桂林市漓源雪冷食有限公司”生产的“泰国榴莲雪糕”样品(生产日期/批号:2017.06.10/20170610,规格70g/支),菌落总数检出值为①1.6×105CFU/g②2.7×104CFU/g③9.0×104CFU/g④1.3×105CFU/g⑤1.3×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①75CFU/g②20CFU/g③48CFU/g④42CFU/g⑤70CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(三十九)武宣县武宣镇惠丰冰都食品经营部销售的标称“湖南金糯咪食品有限责任公司”生产的“美国大脚板冰棍”样品(生产日期/批号:2017.07.26/20170726,规格60g/支),菌落总数检出值为①1.6×105CFU/g②2.7×104CFU/g③9.0×104CFU/g④1.3×105CFU/g
⑤1.3×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十)南宁市亿雪冰淇淋批发部销售的标称“东莞市新凯冷冻食品有限公司”生产的“麦可风麦片巧克力脆皮雪糕”样品(生产日期/批号:2017.02.21/2017221,规格70克/支),大肠菌群检出值为①250CFU/g②150CFU/g③130CFU/g④140CFU/g⑤150CFU/g,
标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十一)南宁市夏爽冰淇淋批发店销售的标称“南宁市和尔笑食品厂”生产的“老红豆冰棍”样品(生产日期/批号:2017.07.27/20170227,规格80克/支),菌落总数检出值为①5.3×104CFU/g②5.0×104CFU/g③3.6×104CFU/g④5.0×104CFU/g⑤4.8×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十二)南宁市五一东路隆发冰淇淋批发部销售的标称“安徽双好食品有限公司”生产的“白麻王仔雪糕”样品(生产日期/批号:2017.07.26/20170726,规格65g/支),大肠菌群检出值为①710CFU/g②470CFU/g③390CFU/g④580CFU/g⑤580CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十三)崇左市江州区太平鑫雪冷饮店销售的标称“湖南金糯咪食品有限责任公司”生产的“海峰蓝色布丁(雪糕)”样品(生产日期/批号:2017.06.01/201706016,规格41g/支),大肠菌群检出值为①200CFU/g②120CFU/g③170CFU/g④210CFU/g⑤90CFU/g,
标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十四)扶绥县冰点冷饮经营部销售的标称“南宁和尔笑食品厂”生产的“小矮人(棒冰)”样品(生产日期/批号:2017.07.05/20170705,规格80g/支),菌落总数检出值为①1.3×105CFU/g②9.9×104CFU/g③8.8×104CFU/g④1.1×105CFU/g⑤1.2×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①150CFU/g②100CFU/g③90CFU/g④68CFU/g⑤88CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十五)南宁市华佳冰淇淋批零店销售的标称“佛山市南海欧雪冷冻食品有限公司”生产的“好心情绿豆冰棍”样品(生产日期/批号:2017.08.01/20170801,规格65g/支),菌落总数检出值为①5.9×104CFU/g②7.5×104CFU/g③6.2×104CFU/g④5.5×104CFU/g⑤8.2×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①860CFU/g②640CFU/g③470CFU/g④520CFU/g⑤470CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十六)南宁市华佳冰淇淋批零店销售的标称“南宁市和尔笑食品厂”生产的“老绿豆冰棍”样品(生产日期/批号:2017.07.28/20170728,规格80g/支),大肠菌群检出值为①300CFU/g②240CFU/g③370CFU/g④460CFU/g⑤330CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十七)马山县佳滢食品经营部销售的标称“来宾市江联冷饮食品厂”生产的“小脆宝(冰棍)”样品(生产日期/批号:2017.07.30/20170730,规格72g/支),菌落总数检出值为①3.7×104CFU/g②3.5×104CFU/g③2.7×104CFU/g④2.9×104CFU/g⑤3.4×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①620CFU/g②400CFU/g③470CFU/g④770CFU/g⑤360CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十八)武鸣县嘉兴雪糕经营部销售的标称“广西来宾滋乐美食品有限公司”生产的“雪中源谷色天香红豆口味棒冰”样品(生产日期/批号:2017.06.11/20170611,规格70g/支),菌落总数检出值为①2.9×105CFU/g2.8×105CFU/g③2.8×105CFU/g④2.7×105CFU/g
⑤2.9×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①8.9×103CFU/g②9.8×103CFU/g③6.6×103CFU/g④7.3×103CFU/g⑤5.5×103CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四十九)横县鸿泰冷冻食品经销部销售的标称“济南君乐乳业市食品有限公司”生产的“马尔顿香草奶酪雪糕”样品(生产日期/批号:2017.05.03/20170503,规格70g/支),菌落总数检出值为①1.9×105CFU/g②1.5×105CFU/g③1.7×105CFU/g④1.8×105CFU/g⑤1.7×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①230CFU/g②230CFU/g③240CFU/g④160CFU/g⑤290CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(五十)上林县乐天下冰淇淋批发部销售的标称“海林市柴河镇中兴冷饮厂”生产的“俄罗斯雪娃(雪糕)”样品(生产日期/批号:2017.03.18/20170318,规格70g/支),菌落总数检出值为①1.5×105CFU/g②1.2×105CFU/g③8.1×104CFU/g④1.1×105CFU/g⑤8.7×104CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①280CFU/g②280CFU/g③530CFU/g④410CFU/g⑤410CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(五十一)宾阳县家家乐冰淇淋批发部销售的标称“来宾市江联冷饮食品厂”生产的“江联豆排冰棍”样品(生产日期/批号:2017.07.26/2017年7月26,规格75g/支),菌落总数检出值为①1.8×105CFU/g②1.6×105CFU/g③1.8×105CFU/g④1.6×105CFU/g⑤1.4×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①670CFU/g②870CFU/g③1100CFU/g④610CFU/g⑤470CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(五十二)钦州市钦北区新潮冷冻食品批发商行销售的标称“济宁久久龙食品有限公司”生产的“魔幻冰城香草奶酪雪糕”样品(生产日期/批号:2017.03.29/20170329,规格70g/支),菌落总数检出值为①2.0×105CFU/g②1.9×105CFU/g③2.2×105CFU/g④2.1×105CFU/g⑤1.8×105CFU/g,标准规定n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g。大肠菌群检出值为①3.6×103CFU/g②3.0×103CFU/g③3.2×103CFU/g④4.9×103CFU/g⑤3.4×103CFU/g,标准规定c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。