11月24日，汕头市食品药品监督管理局官网发布食品监督抽检信息称，该局对辖区内食品生产环节生产、市场流通环节、餐饮服务环节经营的食品及餐具进行省级、市级食品安全监督及各类专项抽检，从2017年10月1日到10月31日共完成食品抽检647批次，合格631批次，不合格16批，合格率为97.53％。
其中国抽转移食用农产品任务抽检35批次，合格35批次，合格率100％；省抽转移市任务抽检58批次，合格54批次，不合格4批次，合格率为93.1％；市级抽检：食品生产环节抽检94批次，合格92批次，不合格2批次，合格率为97.87％；餐饮环节抽样90批次，合格84批，不合格6批次，合格率93.3％；流通环节乳制品、含乳制品专项抽检5批次，合格5批次，合格率为100％；学校、单位食堂专项抽检抽样83批次，合格80批次，不合格3批次，合格率为96.39％；食品生产专项抽检132批次，合格131批次，不合格1批次，合格率为99.24％；食用农产品专项抽检150批次，合格150批次，合格率为100％。
不合格项目为防腐剂（苯甲酸）、铝的残留量和微生物（大肠菌群、霉菌和菌落总数）等指标不符合标准要求。食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产经营不合格食品的生产经营单位依法进行调查、处理。
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