11月14日，厦门市市场监督管理局官网发布《2017年食品安全监督抽检信息（2017年第24期）》。本期信息显示，2017年10月，厦门市市场监督管理局组织对厦门市生产、流通、餐饮、网络食品等4个环节的豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、水产制品、糖果制品、调味品等28大类，共计578批次食品样品开展了监督抽检，检出不合格样品17批次。根据食品安全国家标准和检验规范，个别项目不合格，其产品即判定为不合格食品。
不合格产品情况如下：
1、厦门罗约海滨温泉酒店有限公司销售的海虾，呋喃唑酮代谢物检出值为2.8μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
2、泉州华大超市有限公司厦门分公司销售的标称汕头市好又佳食品有限公司生产的好又佳黑巧酥（柠檬味夹心饼干）（生产日期：2017-07-24），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.33g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
3、天猫厦门市润正贸易有限公司销售的标称厦门市黄则和食品有限公司同安分公司生产的黄则和麻糬（生产日期：2017-08-09），菌落总数检出值为8.0×10（4）；6.4×10（4）；8.3×10（4）；5.7×10（4）；5.9×10（4）CFU/g，标准规定为n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4、美团外卖厦门市湖里区朝协蔬菜摊范朝协销售的油蛤，氯霉素检出值为598μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5、淘宝食汇库（厦门恒汇诚商贸有限公司）销售的标称广东心味食品有限公司生产的心味果园（明示）蟹黄味瓜子仁（生产日期：2017年07月09日），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.53g/100g；标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
6、淘宝食汇库（厦门恒汇城商贸有限公司）销售的标称广东心味食品有限公司生产的心味果园（明示）紫薯花生（生产日期：2017年04月11日），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.12g/100g，标准规定为≤0.50g/100g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
7、淘宝焙亲美烘焙（厦门市焙亲美商贸有限公司）销售的标称维益烘焙产品（天津）有限公司（TJ）生产的金钻（明示）甜点植脂奶油（生产日期：2017年06月04日），酸价（以脂肪计）检出值为1.81mg/g，标准规定为≤1.0mg/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
8、淘宝怡麦烘焙（厦门市思明区怡麦烘焙用品经营部）销售的标称广东立高食品有限公司生产的立高（明示）欢戴植脂奶油（生产日期：2017年06月25日），酸价（以脂肪计）检出值为1.12mg/g，标准规定为≤1mg/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
9、天猫佰客思食品专营店（厦门佰客思电子商务有限公司）销售的标称四川小吃嘴食品有限公司生产的蜀道香香辣瓜子仁（生产日期：2017年07月12日），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.54g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
10、淘宝暖暖烘焙暖暖家烘焙（厦门市湖里区暖暖烘焙食品商行）销售的标称广州市金晨油脂有限公司生产的大豆油（生产日期：2017年04月23日），酸值检出值为0.37mg/g，标准规定为≤0.20mg/g。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
11、京东易记食品专营店（厦门易记茶业有限公司）销售的假冒杭州品之堂茶业有限公司生产的易记牌龙井茶（生产日期：2017-4-1。经生产企业杭州品之堂茶业有限公司所在地杭州市西湖区市场监督管理局核查。销售企业所在地厦门市湖里区市场监督管理局已对厦门易记茶业有限公司立案。），铅（以Pb计）检出值为5.4×10（2）mg/kg，标准规定为≤5.0mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
12、淘宝海鹭美食品（厦门市臻峰上商贸有限公司）销售的标称厦门誉都食品有限公司生产的鱿鱼（生产日期：2017-7-17），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为3.14g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
13、天猫搜食记旗舰店（厦门搜食记食品有限公司）销售的标称厦门市南港渔铺食品有限公司生产的铁板鱿鱼条（生产日期：2017-7-24），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.687g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
14、淘宝兴怡香饼铺（厦门市思明区誉酥食品店）销售的标称厦门誉都食品有限公司生产的铁板鱿鱼片（生产日期：2017-7-27），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为2.07g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
15、淘宝一封情酥（厦门市黄金堆食品有限公司）销售的标称厦门市南港渔铺食品有限公司生产的鱿鱼片（生产日期：2017-7-31），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.162g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
16、淘宝刘朱家美食坊（厦门市刘朱家食品有限公司）销售的标称厦门老作坊食品工业有限公司生产的味能量红娘鱼（生产日期：2017-8-12），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.676g/kg，标准规定为不得使用；山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.74g/kg，标准规定为≤1.0g/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
17、厦门市同安区波丽豆制品加工厂生产的豆干（生产日期：2017-10-12），苯甲酸检出值为0.153g/kg；标准规定为不得添加。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
厦门市市场监督管理局表示，对上述监督抽检中发现的不合格食品，已函告生产企业所在地广东省、四川省、天津市等地的食品药品监管部门查处，要求相关生产企业及时查清产品流向，召回不合格产品。函告北京市、杭州市食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施，控制风险，依法予以查处。经营单位所在的思明区、湖里区、海沧区、集美区、同安区、翔安区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
同时，厦门市市场监督管理局提醒，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315、12331。
