来宾市食品药品监督管理局近日发布2017第11期食品监督抽检信息公告。来宾市食品药品监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》及来宾市食品药品监督管理局《2017年全市餐饮自制食品专项抽检工作方案》，组织开展来宾市2017年餐饮自制食品专项抽检工作。共计抽取餐饮自制食品148批次，其中米面及其制品57批次、肉制品39批次、其它餐饮食品52批次。合格样品118批次，不合格样品30批次。
不合格食品情况如下：
（一）合山市城中百姓超市制作的肉松面包，柠檬黄检出值为0.0026g/㎏（标准要求：不得检出），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二）合山市汇佳购物中心制作的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为277.13㎎/㎏（标准要求：不得检出），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（三）合山市千里香云吞店制作的油条，铝的残留量检出值为380.3㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出3.803倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（四）合山市鹏飞超市榕园店制作的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为543.85㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（五）来宾市兴宾区合鑫包子店制作的馒头卷，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为605.27㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（六）来宾市兴宾区合鑫包子店制作的芝麻包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为334.31㎎/㎏，（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（七）来宾市兴宾区合鑫包子店制作的肉包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为314.08㎎/㎏，（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（八）来宾市兴宾区合鑫包子店制作的粉丝包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为318.31㎎/㎏，（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（九）来宾市兴宾区合鑫包子店制作的奶皇包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为614.93㎎/㎏，（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十）来宾市兴宾区新感觉休闲小吃店制作的油条，铝的残留量检出值为587.6㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出5.876倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十一）来宾市兴宾区再来米粉店制作的油堆，铝的残留量检出值为518.0㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出5.18倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十二）来宾市兴宾区蒙姐米饺卷粉古三路店制作的开口枣，铝的残留量检出值为490.8㎎/㎏比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出4.908倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十三）来宾市兴宾区金左饼家迎宾路店制作的蓝莓排包，诱惑红检出值为24.88㎎（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十四）来宾市兴宾区金左饼家迎宾路店制作的香芋餐包，苋菜红检出值为0.011g/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十五）武宣县武宣镇小世界美食店制作的油条，铝的残留量检出值为524.6㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出5.246倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十六）武宣县武宣镇深井鹅鸭坊熟食店制作的叉烧，胭脂红检出值为0.0068g/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十七）武宣县武宣镇小谢谢熟食店制作的叉烧，胭脂红检出值为0.0048g/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十八）武宣县武宣镇穗康饼家制作的香竽吐司，苋菜红检出值为0.038g/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（十九）金秀县金秀镇佳佳便民面食店制作的黑米馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为1341.55㎎/㎏比标准限量值（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十）金秀县金秀镇小戴饮食店制作的油条，铝的残留量检出值为664.8㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出6.648倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十一）金秀县金秀镇佳佳便民面食店制作的黄糖馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为2.81㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十二）象州金苗小吃店制作的油条，铝的残留量检出值为277.4㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出2.774倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十三）象州真味粉店制作的包子，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为1207.35㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十四）象州秀玲米粉店制作的油条，铝的残留量检出值为262.3㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出2.623倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十五）象州秀玲米粉店制作的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为2177.86㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十六）象州郭永珍饮食店制作的油条，铝的残留量检出值为367.1㎎/㎏，比标准限量值（限量值：≤100㎎/㎏）高出3.671倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十七）象州郭永珍饮食店制作的包子，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为1169.56㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十八）忻城县大塘镇秋华云吞水饺店制作的糖包，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值为68.99㎎/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二十九）忻城县麦轩蛋糕店制作的蜂蜜千层，苋菜红检出值为0.15g/㎏，比标准限量值（限量值：≤0.05g/㎏）高出30倍，该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（三十）忻城县城关镇惠民饮食店制作的叉烧，胭脂红检出值为0.0038g/㎏（标准要求：不得添加），该检测项目不符合GB2760-2014标准要求，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
对抽检中发现的不合格餐饮自制食品，抽检所在地食品药品监管部门已展开核查处置工作，分析原因并通报相关部门。
