近期，宝鸡市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品67批次样品，抽样检验项目合格样品57批次，不合格样品10批次。
本次抽检餐饮具39批次，不合格样品10批次；豆制品6批次、腐乳豆豉2批次、糕点面包2批次、火锅底料15批次、煎炸过程用油3批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
（一）陕西牛儿源餐饮管理有限公司使用的料碗，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（二）扶风县鸭掌门餐饮有限公司使用的菜夹，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（三）扶风县菜样多自助火锅使用的小碗，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（四）扶风县菜样多自助火锅使用的筷子，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（五）宝鸡市金台区华圣盛基西关大酒店使用的茶杯，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（六）宝鸡市金台区华圣盛基西关大酒店使用的小碗，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（七）宝鸡市金台区重庆嗨牛九格老火锅店使用的漏勺，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（八）宝鸡市金台区思母家味西府大食堂使用的米饭碗，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（九）宝鸡渝鑫餐饮有限公司使用的方盘，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（十）宝鸡渝鑫餐饮有限公司使用的圆盘，检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地岐山县和金台区食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。
