10月13日，宁夏食药监局发布通报称，2批次蛋糕脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂超标。
据通报，标称宁青清真食品公司生产的宁青蜂蜜蛋糕（2017/05/08）脱氢乙酸及其钠盐检出值为1.581g/kg，超出国家标准2倍。
标称银川瑞欣斋清真食品有限公司生产的瑞欣斋老式蛋糕散装（2017/04/28）同样检出脱氢乙酸及其钠盐值超标。
脱氢乙酸及其钠盐为具有防腐作用的食品添加剂。根据宁夏食药监局表示，企业超标添加可能是为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程的卫生条件不佳。
（责任编辑：李春晖）
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