根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定，象山县市场监督管理局发布2017年第二季度餐饮服务食品安全监督抽检情况的通报。
象山县市场监督管理局于2017年4-6月开展餐饮服务食品安全监督抽检。共抽检121批次，涉及受检单位79家，包括学校幼儿园食堂、中小型餐饮店、早餐店、面包糕点现场制售单位等。抽样样品包括蔬菜、大米、食用油、包子、馒头、面包蛋糕、熟肉制品等。检验项目包括食品添加剂、食品中污染物、农药残留、产品质量指标。抽检结果显示，共抽检121批次，检出不合格样品7批次，合格样品114批次，合格率为94.2%。不合格样品主要为在面制食品中滥用甜蜜素、糖精钠等甜味剂以及滥用含铝膨松剂等。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，象山县市场监督管理局已依照《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规予以调查处理，处罚结果将记入相应单位的食品安全信用档案。
食品抽检不合格
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