4月26日，天津市市场和质量监督管理委员会官网发布通告称，近期，天津市市场和质量监督管理委员会组织国家轻工业食品质量监督检测天津站等5家食品检测机构，按照《食品生产环节抽检监测实施方案》，抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、速冻食品、食用植物油、酒类等6类437批次样品，抽样检验项目合格样品421批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
其中，糕点166批次，不合格样品6批次。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761—2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762—2012）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB-7099）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921—2013）、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。
糕点检验项目包括酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、丙酸及其钠盐、钙盐、溴酸钾c、三氯蔗糖、N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、铝的残留量（干样品，以Al计）、乙酸及其钠盐、纳他霉素、富马酸二甲酯。
糕点监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
