厦门市市场监督管理局近日发布2017年第6期食品安全监督抽检信息。近期，厦门市市场监督管理局组织对全市范围内生产环节食品进行监督抽检工作，具体包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、食糖、蔬菜制品、水果制品、糕点、豆制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、食品添加剂等15大类。共抽检食品578批次，发现不合格食品16批次，合格率97.2%。
糕点共抽检138批次，不合格5批次，不合格项目：柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、纳他霉素残留量、菌落总数；罐头共抽检27批次，不合格1批次，不合格项目：山梨酸；粮食加工品共抽检74批次，不合格1批次，不合格项目：山梨酸；蔬菜制品共抽检14批次，不合格1批次，不合格项目：总砷、总汞、镉；水果制品共抽检36批次，不合格3批次，不合格项目：铅、乙二胺四乙酸二钠、日落黄；调味品共抽检110批次，不合格5批次，不合格项目：二氧化硫残留量、总砷、胭脂红、大肠菌群、安赛蜜、呈味核苷酸二钠；其余9大类产品共抽检179批次，所检项目全部合格。
厦门市市场监督管理局已对不合格产品开展核查处置工作，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提示消费者，在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
不合格产品信息表
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