眼下正是草莓集中上市的时段,然而一些市民发现,许多商贩声称自己卖的草莓是丹东“99草莓”,但草莓的品相、口感及价格却有很大的差异。对此,业内人士透露,真正的“99草莓”好吃价格高,利润也大,个别商贩就用普通草莓假冒,吸引消费者购买。
记者走访市场看到,眼下草莓的上市量虽然较年前有所减少,但仍然是销售主力。而众多草莓中,当属口感香甜的丹东“99草莓”最为畅销。但采访中有不少市民反映,很多卖家自称自己出售的是正宗的丹东“99草莓”,买回家后却发现有的口感酸涩,有的味如嚼蜡,不知道是怎么回事。
对此,本地草莓种植户小于介绍,辽宁市场上草莓分为两大系列,一种是酸果,即欧美系列,另一种是甜果,即亚洲系列。而目前大受鞍山市民喜爱的“99草莓”就是甜果,口感甜。所谓“99草莓”,指的就是在1999年引进的草莓品种。许多其他品种草莓和南方草莓都爱冒充“99草莓”出售,是因为这里面存在较大的利润。现在市场上,正宗丹东“99草莓”价格在13元—15元/500克,其他产地的“99草莓”8元—10元/500克,而普通草莓的价格只要5元/500克左右,这就使得部分商贩用普通草莓冒充“99草莓”,以赚取高额利润。
“从草莓颜色、大小等外观上,很难区分真假‘99草莓’,主要就是品尝。”小于说,草莓不一定外表好看就好吃,丹东草莓口感好、甜度高,有奶香味和清香味;而“冒牌货”口感相对较硬。另外一个办法是看价格,购买草莓时,那些明显低于市场平均价格的,很可能藏有猫腻儿。
千华网千山晚报记者张晓杰
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