南京鲜馔食品公司三明治抽查不合格

中国食品报网讯企业生产经营要把食品安全放在首位，做实事说真话，敢于敞开大门面对大众，面对监管部门，面对媒体。各级食品药品监管部门加大了对食品安全的抽检力度，媒体的舆论监督，更是希望能督促企业正视存在的问题，增强责任意识，为社会提供健康的食品安全产品。

7月13日，从江苏省食品药品监督管理局关于公布2016年执行国家食药总局食品安全监督抽检信息的公告（第10期）获悉，本次公告的监督抽检信息共涉及4大类食品共354批次样品，不合格样品6批次，合格样品348批次。

抽查样品中，南京市江宁区禄口街道企业南京鲜馔食品有限公司，生产的产品全麦金枪鱼三明治（烘烤类糕点），生产日期为2016年4月8日，不合格项目为菌落总数；大肠菌群，标准为≤10000cfu/g；≤300MPN/100g，实际检测为100000cfu/g；2400MPN/100g，该产品被抽查为不合格。

针对发现的食品安全问题，监管部门已责成相关市局及时进行核查处置，食品安全批次的产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。