外出吃饭，不少店家会提供消毒餐具给消费者，当你的筷子“砰”一声捅破塑料包装时，你仔细看过上面的生产日期和保质期限吗？
昨天，市卫计委卫生监督局对我市消毒餐饮具消毒单位进行了监督检查，并通报了我市今年对107家餐饮具集中消毒单位的抽检结果，结果发现，绝大部分的一次性餐饮具卫生情况还是让人放心的，但仍有部分餐饮具存在一些问题。
每套餐饮具上都应有消毒日期
昨天上午，记者随同市卫计委卫生监督局传染病防治监督处和南岸区卫生监督所的执法人员一块来到一家餐饮具消毒单位，这家单位采用的是自动清洗流水线，人工只是辅助。
“每一套餐饮具的包装塑料膜上，都应该印上企业的名称、生产地址、消毒日期、保质期限、联系电话等内容。”市卫计委卫生监督局传染病防治监督处负责人说，如果遇到包装不规范的情况，消费者可以要求调换餐具。
抽检1306套餐饮具，65套不合格
2014年，全市各区县卫生监督机构共对105家餐饮具集中消毒单位进行监督检查，监督合格率为87.27%。共检测消毒餐饮具产品728件（套），合格630件（套），合格率为86.54%。责令限期整改12家，立案查处17家，罚款27500元。
今年4到7月，全市各区县卫生监督机构对全市餐饮具集中消毒单位在选址、场地、工艺流程、人员要求等方面统一开展了专项监督检查行动，全市共检查餐饮具集中消毒单位107家，检查合格73家，有34家不合格。抽检的消毒餐饮具产品1306件（套），合格1241件（套），不合格65件（套），合格率为95%，责令限期整改15家，立案查处28家，共罚款37500元。
今年监督检查发现的问题主要包括，生产场所建于居民楼内或者是从业人员无健康证，或者是消毒工艺流程存在交叉污染等情况。
定期公示消毒单位不合格名单
卫生监督局传染病防治监督处负责人称，为了确保广大市民的就餐安全，集中消毒餐饮具单位将纳入全市卫生监督管理的重点，开展专项整治行动，采取定期公示全市合格与不合格的名单，让市民加入到监督的队伍中来。
主城这些品牌
消毒餐具不合格
不合格单位名称产品名称
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