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博士后科研工作站是为高技术人才与科技企业搭起的产、学、研结合桥梁。而这一高新技术的标志性机构最近几年越来越多地出现在国内的白酒企业当中。“喝出来”的高科技让众多处于前沿领域、聚焦核心技术的中小科技创新企业羡慕。当酒企成为一些地方的经济“支柱”，白酒博士诞生、博士后工作站开进酒企后，与之形成对比的中小科技创新型企业经营和科研所遭遇的困境值得反思。
酒企“科技含量”惊人市值比肩整个创业板
在经历“塑化剂风波”后，以白酒企业为代表的国内酒企长时间处在舆论的风口浪尖。但在食品安全问题背后，部分白酒企业的“科技含量”却高得出人意料。
在江苏记者发现，由于计划投资逾３０亿元的酿造技术改造及配套工程，江苏洋河酒厂股份有限公司在２０１２年四季度一系列信息公告过程中不经意间披露：“洋河拥有在行业内领先的科研实力和技术人才，设有国家级博士后科研工作站，省级博士后技术产品中心，江苏省酿酒工程技术研究中心……还有包括全国第一位白酒博士在内的技术创新队伍以及一大批国家级、省级的评酒勾兑专家。”
走访中记者了解到，目前河北、四川等地多家白酒企业都已经设立了博士后工作站，酿酒技术领域已成为高校与企业联手的一个新热点。
以酒业巨头泸州老窖为例，仅２０１２年上半年，泸州老窖就申请专利７９件，专利授权１６件，获得国家科技进步二等奖１个，行业及部级科技进步一等奖两个。
与此同时，包括白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒四大种类在内的２８家Ａ股酒类上市公司截至２０１２年底的总市值达到６８００亿元，相当于所有３５５家创业板公司８７００亿元总市值的近八成。“塑化剂风波出来之前，酒企更受国内投资者追捧，酒企总市值一度远超代表高科技创新的创业板所有公司价值。”北京师范大学经管学院副院长高明华表示。
创新企业为何拼不过“喝出来”的高科技？
走访中，河南省酒业协会的一位专家告诉记者，白酒业的异常火爆，还体现在全国各地酒企的产能扩建热、兼并热上。“酒企用地动辄百十亩、甚至上千亩的所谓‘技术改造’‘科技研发’基地扩建不少。”
在四川、贵州、江苏一些地方，政府对白酒企业的科研经费进行补助，酒企甚至成为当地的经济支柱。记者在四川泸州采访时发现，全城三步一广告、五步一标语，大多与酒有关。
为什么高新技术企业远没有酒企更能实现价值？
为什么创新型的企业难以成为地方经济发展的支柱？
党的十八大报告提出“要着力构建以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系”“加快新技术新产品新工艺研发应用，加强技术集成和商业模式创新”。这些要求并非不适用于酒企这样的传统消费行业，但当酒业成为越来越多地方的经济“支柱”，白酒博士诞生、博士后工作站开进酒企后，与之形成对比的中小科技创新型企业经营和科研所遭遇的困境值得反思。
与酒企看似颇高的“技术含量”对比，记者在对北京、广东、浙江十几家创业板、中小板科技创新型企业的调研中，不仅鲜见“博士后工作站”、数十项专利申请等耀眼科研“光环”，市场的快速变化还让不少科技创新企业不敢投入大量资金搞研发。
北京中科锐智电气有限公司总裁王明建告诉记者，要想设立国家级博士后科研工作站需要国家相关部委的批准，对很多新兴产业和科技前沿的科技创新企业来讲有帮助却有难度。和酒企收入稳定的性质不同，高新技术企业在技术标准、技术应用上面临的困难会更多，“再加上知识产权保护，市场运营模式等诸多问题，作为最需要在研发上进行投入的公司，最需要积累和培育创新型人才的公司，高新技术企业常常会面临着既无能力也无勇气的尴尬。”
酒企红火非“科技”之功创新驱动仍需制度探索
熟悉国内外资本市场的人士常常开玩笑说：“美国最稳健的股票是苹果，中国最稳健的股票是茅台。”尽管白酒行业在科技创新领域的投入不菲，但不能否认的是，白酒所创造的巨额利润却与科技创新本身的关系不大。
清华大学新产业与新经济研究中心主任张凯昭告诉记者，中国酒企特别是白酒企业在营销和研发上的红火实际上并非是真正的消费转型，公务消费是其中最重要的因素。
而与价值最大化的白酒企业相比，众多中小创新企业面临的科技成果转化难、技术价值实现难、研发投入持续难的问题折射出的不仅是中国在“创新驱动发展”上的尴尬，更折射出人们对于创新意识、创新价值的认识缺位。
“酒企红火与创新型企业挣扎，背后反映出的其实是一种价值取向。”上海社会科学院客座研究员邵诗洋告诉记者，目前的社会发展阶段，国人更愿意消费的还是传统产业下看得见摸得着的实物，而对于创新带来的文化层面、知识产权层面的消费则缺乏热情，这也是导致科技创新难以实现其真正价值的重要社会因素。要进入创新型国家的行列，真正让科技进步驱动经济增长，需要的不仅是真金白银的投入，更需对创新意识的转变和对科技体制改革的深化。（记者罗宇凡杨毅沉赵瑞希）
（编辑：朱杉杉）
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