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山西省运城市近年来大力实行地理农产标志战略,以“跳出农业做农业,跳出地域做农业”为主体思路,跨地域、跨行业创建非农商业模式,利用科技、创意的手段使农业与工业、旅游业、金融业、信息产业形成无缝隙对接,最后形成政府牵头,市场运作,多业反哺农业的纵横营销模式,即运城产业化模式。此举引起社会各界人士和新闻媒体的广泛关注,被认为是创新我国农业产业化模式的有益探索。
“构建农业产业集群,打造中国地理农产强市”,山西特色农产品北京展销周11月中旬在中国农业展览馆举办之际,运城农产品展区不仅有大量独具地理属性的特色农产品,更以产业思想的独特性与特色农产互为解读,成为令人瞩目的新亮点:依托丰富的农业资源和深厚的文化底蕴,积极探索纵横合作的地理农产产业发展模式,政府组织龙头企业抱团闯市场。
运城市农耕历史悠久,农业生产条件得天独厚,先古“嫘祖养蚕”、“后稷稼穑”、“舜耕历山”等与农业有关的历史传说均发生在这里。作为我国农耕文明的重要发祥地,该市近年来着力挖掘农产品所蕴含的文化价值,通过实施“地理农产”发展战略,打造现代农产营销新引擎,带动农民致富。
运城市耕地面积824万亩,地势平坦,土壤肥沃,气候温和,长期以来一直是全省乃至全国的主要农产品生产基地,先后被列入全国黄淮海优质小麦生产带、全国优质棉生产带和黄土高原苹果优势生产带。其小麦、苹果、棉花、芦笋种植面积和产量在全省乃至全国名列前茅,特色农产品远销全球42个国家和地区。尤其是苹果生产能力约400万吨,约占全国的15%,浓缩果汁产能72万吨,占全国的一半以上。芦笋的产量和销量在全国有相当比重,产品行销全球。
记者前不久在运城市采访,适逢当地苹果收获时节,留下两个突出印象:一是苹果种植规模实在是太大了,仅临猗县就有约百万亩苹果,主要公路沿线随处都能看到连片的苹果园和苹果贮藏销售点;二是苹果种植技术的先进程度在记者看来相当高端。据运城市果业局专家介绍,当地农民为了提高苹果品质和销售附加值,近两年有10多人自费到日本参观学习,逐步推广应用了许多标准化管理的措施。而地处世界苹果主产区中“唯一符合苹果七项生态指标的最佳优生区”出产的运城苹果,如何才能实现畅销优销多年来一直是运城市政府有关部门着力解决的课题。如今的地理农产营销模式显然成为促进当地苹果产业健康发展的新的保障手段。
据运城市副市长武宏文透露,在抓好基地建设的同时,运城市正在推动地理农产向全国营销,已相继在太原、北京等地建立了“运城地理农产品”展示、展销窗口,精心挑选了包括运城小麦胚芽、有机面粉、永济芦笋、芮城酱菜、垣曲蜂蜜、平陆百合、万荣苹果、稷山麻花等150余种产品进行展示展销。为把运城地理农产做大做强,运城市将投资20多亿元,规划建设地理农产物流园区;同时在今后两三年内,还将在上海、广州、西安等地建立地理农产展示网络,打造中国地理农产强市。
运城地理农产商务大厅负责人唐红芳介绍说,地理农产品是指产自特定地域的农产品,它与地方水土、传统工艺、悠久历史分不开,可以说,产地、品质和品牌是地理农产品所特有的属性。做地理农产,就是把中国五千年的农耕文化,充分挖掘出来,并通过市场实现最大化的增值。地理农产品所展示的,不仅仅是一个个产品本身,更是这些地理农产的“前生今世”。追溯每一个运城地理农产的历史,几乎无一例外与贡品有关,可见其品质不凡。
记者在位于北京新发地的山西运城地理农产联合商社看到,店中对展品的介绍很有历史韵味――“王过酥梨,始植于周代,被誉为百果之宗”;“稷山板枣,有千年种植史,为历代皇室贡品”……介绍虽然简单却已勾勒出这些地理农产不同凡响的身世。与这些有很深渊源的地理农产比起来,近几十年才发展壮大起来的苹果,就只能算作运城地理农产的“小弟弟”了。
运城市农委主任樊剑展告诉记者,在探索实施地理农产发展战略过程中,运城市通过推进地理农产品标志认证、地理农产示范区建设、生态联盟营销体系建设等措施,走地理农产集群式发展之路,正在实现由产业基地优势向产业集群优势转变,产品竞争向产业链竞争的转变。运城最具特色的原产地农产品,都是经过认证的有机、绿色、无公害农产品。地理标志既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权。(徐恒杰)
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