河北省张家口市抽检108批次食品　不合格4批次

近日，河北省张家口市市场监督管理局发布关于2021年“你点我检”专项监督抽检信息的通告（2021第13批）。据通告，近期张家口市市场监管部门抽检14类食品108批次样品，检验合格104批次，不合格4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

总体情况：

淀粉及淀粉制品5批次，不合格样品3批次；糕点6批次，不合格样品1批次；粮食加工品2批次，食用农产品54批次，炒货食品及坚果制品4批次，肉制品2批次，水果制品2批次，调味品8批次，酒类5批次，蔬菜制品7批次，饮料5批次，食用油、油脂及其制品2批次，餐饮食品4批次，乳制品2批次，未检出不合格样品。

不合格产品情况如下：

1.宣化区子妍副食经销店销售的东北拉皮（湿粉条），铝的残留量（以干基计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄海关技术中心张家口业务部。

2.深井鑫盛批发部销售的蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄海关技术中心张家口业务部。

3.尚义县日欣商店销售的浑源凉粉，铝的残留量（以干基计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄海关技术中心张家口业务部。

4.沽源荷苗豆制品加工坊销售的粉条，铝的残留量（以干基计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为石家庄海关技术中心张家口业务部。

张家口市市场监督管理局表示，已责成相关县区市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线“12315”进行投诉或举报。