近日，山东省菏泽市市场监督管理局网站发布通告称，为进一步保障食品安全，该局在全市开展了《2021年山东菏泽关于开展三小食品专项监督抽检》、《2021年山东菏泽关于开展我为群众办实事芝麻油专项监督抽检》、《2021年山东菏泽“你点我检”食品专项监督抽检方案》监督抽检，共抽检610批次，其中不合格产品17批次，检出甲硝唑，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（干样品，以Al计），孔雀石绿，甲拌磷，苯并[a]芘，乙基麦芽酚不合格问题。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
监督抽检不合格食品具体情况如下：
一、鸡蛋中甲硝唑不合格。
东明县金嘉超市销售的鸡蛋
二、黄花鱼、鸡蛋中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格。
1、成武县家门口快餐店销售使用的黄花鱼
2、郓城县小强灌汤包店销售使用的鸡蛋
三、馒头中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格。
成武县飞瑶馒头房销售的馒头
四、粉条中铝的残留量（干样品，以Al计）不合格。
巨野县万丰镇许记甏王快餐店销售使用的粉条
五、草鱼中孔雀石绿不合格。
鄄城县舜王路香满楼酒家销售使用的草鱼
六、芹菜中甲拌磷不合格。
菏泽市牡丹区胖姐调味门市销售的芹菜
七、芝麻油中苯并[a]芘不合格。
1、郓城县家顺小磨香油门市部销售的香油
2、菏泽市牡丹区嘉旭生活超市销售的小磨芝麻香油、头道芝麻香油
3、菏泽高新区志平超市销售的小磨芝麻香油
4、曹县磐石街道信洲美副食超市销售的农家小石磨芝麻香油
5、东明县云和莱食品店销售的小磨芝麻香油
6、巨野县大谢集镇乐民商城销售的小磨芝麻香油
7、曹县青菏街道轩琪副食超市销售的小磨芝麻香油
经菏泽市食品药品检验检测研究院检验发现，上述产品中苯并[a]芘不符合GB2726-2017《食品国家安全标准 食品中污染物限量》食品安全国家标准规定。
八、芝麻油中乙基麦芽酚不合格。
1、巨野县凡指孔楼小磨香油坊销售的香油
2、菏泽市定陶区牛记调味品门市部销售的纯真香油
经菏泽市食品药品检验检测研究院检验发现，其中乙基麦芽酚不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
