8月18日，安徽淮北市市场监督管理局网站发布2021年第33期食品安全监督抽检信息。本期抽检了粮食加工品、肉制品、饮料、糕点等18类199批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品193批次、不合格样品6批次，不合格样品涉及质量指标、微生物污染和其他污染物问题。
抽检不合格食品具体情况如下：
一、质量指标问题
标称安徽鑫乐源食品有限公司生产的高钙核桃植物蛋白饮料，其中蛋白质含量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
二、微生物污染问题
淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的方碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的小料碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
淮北市相山区江南印象花好月圆饭店使用的直口杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
标称安徽神华肉制品有限公司生产的神华烤香肠，其中菌落总数检测分别为19000CFU/g、20000CFU/g、21000CFU/g、13000CFU/g、7100CFU/g；大肠菌群检测分别为70CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
三、其他污染物问题
淮北市杜集区小肥牛自助餐厅使用的小料碗，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
淮北市相山区江南印象花好月圆饭店使用的骨碟，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为河南广电计量检测有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
