近期,西安市长安区市场监督管理局组织抽检食品主要包括食用农产品、调味品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、糕点6类食品共50批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品49批次,不合格1批次,详情见附件。
总体情况:食用农产品25批次、合格25批次、不合格0批次;调味品9批次、合格9批次、不合格0批次;餐饮食品9批次、合格9批次、不合格0批次;食用油、油脂及其制品4批次、合格4批次、不合格0批次;豆制品1批次、合格1批次、不合格0批次;糕点2批次、合格1批次、不合格1批次;不合格原因主要涉及防腐剂指标不符合食品安全国家标准规定。
不合格食品具体情况如下:
防腐剂指标问题
西安市长安区起点蛋糕店生产的鸡蛋糕,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
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