安徽省宿州市市场监督管理局抽检：2批次肉制品过氧化值超标

近期，安徽省宿州市市场监督管理局组织了市级6类食品的监督抽检。本次抽检6类食品52批次，其中2批次肉制品不合格。具体信息如下：

1、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鸭，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值（以脂肪计）║2.6g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。

2、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鹅，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值（以脂肪计）║2.4g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。

食品不合格信息

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。