湖南省张家界市市场监督管理局网站4月25日发布2021年食品安全监督抽检信息（第二期）通告。通告称，根据张家界市市场监督管理局《张家界市2021年食品安全监督抽检计划》（张市监抽检〔2021〕1号）、《关于开展2021年元旦和春节期间食品安全专项监督抽检的通知》（张市监抽检〔2020〕8号）要求，本次共组织开展了酒类、糕点、饼干、糖果、肉制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等计118批次食品（相关产品）监督抽检，其中合格108批次，不合格10批次。
该局将按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中不合格产品及其生产经营企业依法展开核查处置工作。
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