安徽省宿州市市场监督管理局网站4月7日刊登关于公布2021年第27期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告。
宿州市市场监督管理局关于公布2021年第27期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告
近期，宿州市市场监督管理局组织了市级1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检1类食品72批次。70批次餐饮食品合格，2批次餐饮食品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
（一）砀山县巴将军原味老火锅店消毒的碗，规格型号：／，不合格项目：大肠菌群║检出║不得检出，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
（二）灵璧县禅堂街闻香阁采购的粉丝，规格型号：散装称重，不合格项目：铝的残留量（mg／kg）║282║≤200，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：食品抽检不合格－20210407－－餐饮食品
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