近日,咸阳市秦都区市场监督管理局发布关于端午期间1批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,咸阳市秦都区市场监督管理局组织对端午节令糕点1大类食品20批次样品进行了食品安全监督抽检,糕点1类1批次样品不合格,检出品质不达标、微生物污染等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
咸阳市秦都区江鹰老福祥烤鸭店销售的绿豆糕,酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为14.0mg/g,标准值为≤5mg/g;霉菌检出值390 CFU/g,标准值为≤150 CFU/g。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
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