近日,温州市洞头区市场监督管理局发布抽检信息称,根据《关于下达洞头区2019年餐饮服务食品安全监督抽检和风险监测计划的通知》(洞市监〔2019〕32号)规定和要求,为加强洞头区餐饮服务环节食品安全监管,评价餐饮食品安全质量,分析餐饮环节食品安全风险因素,及时发现和查处不合格食品,督促餐饮经营者提高管理水平,有效预防食品安全事故发生,该局于2019年8月份对餐饮环节发酵面制品、自消毒餐饮具等作为抽检品种,将苯甲酸、山梨酸、糖精钠等指标列为抽检项目。
本次监督抽检10家餐饮单位共抽检27批次,经温州市洞头区产品质量监督检验所、温州市洞头区食品药品检验检测中心检验检测报告,检测结果合格20批次,不合格7批次。
抽检产品不合格信息
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