8月8日，记者从合肥市市场监督管理局获悉，该局近期组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、方便食品等9类食品65批次样品。其中不合格样品4批次，不合格样品涉及微生物指标、农兽药残留及其它指标。
据悉，肥西县上派欣鑫私房菜经营过程中使用的勺子、筷子，大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
合肥经济技术开发区城里小厨酒家经销的凤台县白云面粉有限公司生产的小麦粉（超级特精粉），脱氧雪腐镰刀菌烯醇不符合食品安全国家标准规定。
合肥市牛鲜生餐饮有限公司经营过程中使用的牛肉，盐酸克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
据了解，对此次抽检不合格的产品，合肥市市场监管局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。该局已要求相关辖区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改。还要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
合肥市市场监督管理局提醒广大消费者在选购、存储食品时应注意购买包装食品应通过正规可靠渠道购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料表、食品生产许可证编号是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。
此外，广大消费者在购买食品后要按照标签所示方式保存、按照标示使用方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品标签标示中的“食品适用人群”，散装食品注意适量购买，妥善贮藏。夏茜茜见习记者徐琪琪
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