2019年7月5日,沈阳市市场监督管理局网站通报的食品安全监督抽检信息显示,抽检13家企业生产的膨化食品共20批次,不合格1批次,不合格率为5%。
本次抽检依据是GB17401-2014《食品安全国家标准膨化食品》、GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
检验项目包括:水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,共10项。
不合格信息显示,标称天津市天鸿食品有限责任公司生产的1批次天津锅巴(麻辣味)(135克/袋2019/02/20)样品菌落总数项目不合格。
对本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。
膨化食品抽检不合格信息
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