黑龙江省抽检6批次水果制品样品　不合格1批次

2019年5月13日，黑龙江省市场监督管理局网站发布2019年第19期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告。据公告，近期，黑龙江省市场监督管理局组织对3类食品133批次样品监督抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，抽检的6批次水果制品中，不合格样品1批次。

不合格水果制品情况：哈尔滨新世纪家得乐商贸有限公司锦绣华城店销售的标称黑龙江省北珍绿色食品有限公司生产的夏珍枸杞，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

对抽检中发现的不合格食品，生产经营企业所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。

黑龙江省市场监督管理局要求企业所在地市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格食品的批次、数量和成因，制定整改措施，依法查处。

黑龙江省市场监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315、12331投诉举报电话进行投诉或举报。

部分不合格项目的小知识

二氧化硫：二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫的残留。二氧化硫溶于水生成亚硫酸，亚硫酸对胃肠道有刺激作用；还会破坏食品中维生素B1；影响人体对钙的吸收。二氧化硫残留量超标可能是由于生产过程中使用过量。