2019年4月18日,原贵州省食品药品监督管理局网站发布《贵州省市场监管局关于6批次食品不合格情况的通告(2019年第13期)》。据通告,贵州省市场监管局组织抽检5类食品167批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,饮料类抽样检验项目合格样品149批次,不合格样品2批次。
信息显示,标称贵州松桃松江源泉矿泉水生产有限公司生产的三阳大峡谷饮用天然山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。标称松桃梵净龙洞山泉有限公司生产的龙洞山泉饮用天然山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
据介绍,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触;或者是回收桶清洗、消毒工位数不足导致清洁不彻底。
对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品召回管理办法》等法律法规,贵州省市场监管局已责成相关市(州)食品监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。
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