陕西西安三家餐企餐具卫生不合格　被检出大肠菌群超标

日前，西安市市场监管局对餐具、酒类、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品和饮料等6类食品102批次样品的抽检中发现，我市三家餐饮企业的餐具卫生不合格，被检出大肠菌群指标超标。

根据食品安全国家标准检验和判定，此次抽样检验项目合格样品99批次、不合格样品3批次，不合格食品均为餐具中涉及大肠菌群指标。

其中，在西安市高新区小龙坎餐饮店抽检的餐具（生产/购进日期为2019年3月5日）、陕西红番茄餐饮管理有限公司抽检的餐具（生产/购进日期为2019年3月6日）、西安市高陵区吉末凉皮店抽检的餐具（生产/购进日期为2019年3月6日），均被检出餐具大肠杆菌不符合食品安全国家标准规定。

目前，涉及的三家餐企已做相应处理，下一步，市市场监管局将加大对食品监控力度，保证市民舌尖上的安全。