老字号是历经数百年商业、手工业竞争留下的精品，拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。
去年6月，安徽省商务厅发布了“安徽老字号”名单，共有68个品牌榜上有名，其中包括阜阳市8家，分别是界首市卢氏刻花彩陶有限公司“刀马人彩釉陶”、安徽焦陂酒业有限责任公司“焦陂”、临泉县龙笔笔业有限公司“北谭”、安徽省文德堂文化传播有限公司“文德堂”、安徽临潭笔莊有限公司“临谭笔莊”、界首市吕长明清真食品有限公司“吕长明”、阜阳市洪胡子清真食品有限公司“洪胡子枕头馍”、安徽省春峰食品有限责任公司“春峰”。
另外，2015年上榜的4家品牌分别是：安徽华宇工艺品集团有限公司“华柳”、阜南县郜台板鸭厂“郜台板鸭”、安徽省金裕皖酒业有限公司“金裕皖”、安徽万森堂医药连锁有限公司“万森堂”。目前阜阳市共有12个品牌被评为“安徽老字号”。
除了阜阳宏达食品有限公司“叫花鸡”，目前阜阳市还有1个“中华老字号”，是金种子集团“颍州牌”颍州佳酿酒。
为优化发展环境，促进现代服务业加快发展，2018年7月12日，阜阳市印发《阜阳市实施“双轮驱动”战略促进现代服务业发展的若干政策》，设立“阜阳市实施‘双轮驱动’战略促进现代服务业发展专项资金”，资金扶持类型分为：奖补类和风险补偿类。
在本市区域内登记注册、依法纳税，具有独立法人资格的服务业企业、组织及个人均属于专项资金支持范围。《若干政策》提出，对新获得安徽老字号称号的，给予20万元一次性奖补。对新获得国家级绿色商场、绿色饭店称号的，给予20万元一次性奖补。
“去年，被评为‘安徽老字号’的8家企业，市政府分别奖励了20万元。”市商务局相关工作人员介绍，去年全市共有9家企业申报“安徽老字号”，其中一家因有失信记录未申报成功。
为发挥老字号企业示范作用，不断促进行业发展，阜阳市正在制定《“阜阳老字号”认定规范》，近期将正式印发，届时，阜阳有一定经营历史的企业可申报“阜阳老字号”。同时，商务部门将进一步加强老字号商标等知识产权保护工作，切实维护老字号企业的合法权益，及时了解老字号企业发展中面临的新情况、新问题，积极主动地帮助企业协调解决实际困难。（方松高）
