近日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市江北区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第9期）》。信息显示，2018年9月，江北区市场监督管理局餐饮环节组织抽检食品原料12批次样品，抽样检验项目合格样品11批次，合格率91.67%。
其中，抽检粮食制品4批次，不合格样品1批次；抽检肉类1批次，蔬菜7批次，均未检出不合格样品。不合格产品情况为：宁波市江北慈城忆佳香生煎店经营的河粉（半成品），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.3g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波市食品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，目前已进行立案调查。
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