近日，贵州省食药监局官网发布公告称，该局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品17类食品490批次样品，不合格样品15批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况
粮食加工品63批次，不合格样品4批次；饮料220批次，不合格样品1批次；薯类和膨化食品16批次，不合格样品5批次；炒货食品及坚果制品18批次，不合格样品2批次；糕点41批次，不合格样品1批次；豆制品27批次，不合格样品2批次。
乳制品5批次，方便食品4批次，饼干4批次，罐头6批次，冷冻饮品1批次，酒类52批次，水果制品10批次，蛋制品7批次，食糖4批次，淀粉及淀粉制品3批次，蜂产品9批次均未检出不合格样品。
二、不合格样品情况如下
标称安顺开发区王二爷食品加工有限公司生产的香晚米饵块粑、高粱饵块粑、黄玉米饵块粑检出脱氢乙酸及其钠盐（不得检出）；标称安顺市平坝区祺玥峰食品加工厂生产的麻辣豌豆检出酸价（以脂肪计）超标；标称贵阳我佳炒货有限公司生产的原味花生检出过氧化值（以脂肪计）超标；标称贵州汇善谷水晶矿泉水业有限责任公司生产的汇善谷新鲜复合型天然矿泉水检出界限指标-锶超标；标称贵阳花溪万友食品厂生产的麻辣土豆片（薯类制品），标称贵阳黔茗坊食品有限责任公司花溪分公司生产的开胃水豆豉，标称贵州开阳国华农产品开发有限公司生产的土豆丝（麻辣味）、土豆片（麻辣味）、土豆丝（麻辣味），标称贵州老不管食品有限公司生产的风味水豆豉，标称息烽县金富霖食品有限公司生产的叫味嘻马铃薯（麻辣味）检出大肠菌群超标；标称六盘水市钟山区夜郎味道食品厂生产的比格汉堡（面包）检出糖精钠（不得检出）；标称清镇市刘姨妈风味食品厂生产的刘姨妈饵块粑检出菌落总数超标。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。
三、对上述抽检中发现的不合格食品，该局已通报生产单位所在地贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并立案调查等措施。查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
