记者从山东省食品药品监督管理局了解到,根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监管局对饮用水等进行了监督抽检。抽检结果显示,饮用水不合格指标占比最大的为铜绿假单细胞菌项目。
据介绍,铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌,是一种常见的条件致病菌,潮湿的环境是其存在的重要条件。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有该细菌的存在,正常情况下一般不致病,当机体抵抗力低下时可能导致疾病的发生。
记者了解到,桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标主要原因可能是:水源水防护不当,水体受到污染;部分企业对卫生管理认识不足,操作不够规范,生产过程中交叉污染;回收桶未配备自动刷洗消毒设备,仅手工刷洗或灌装前在灌装机上短暂冲洗桶内壁;生产车间湿度大,易滋生细菌;流通环节中存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。
此次共抽检出34批次不合格饮用水,其中25批次饮用水系因水中铜绿假单胞菌不合格。其分别是:
标称诸城市康尔顺山泉水有限公司生产的1批次无铝无汞天然水中铜绿假单胞菌和标签项目不合格;
标称潍坊市安泊直饮水有限公司生产的1批次安泊桶装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;标称潍坊鸢洲建设有限公司生产的1批次鸢洲饮用纯净水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊市浮润山泉水厂生产的1批次浮润山泉优质饮用水中铜绿假单胞菌和大肠菌群项目不合格;
标称寒亭区盛康饮用水厂的1批次鲁洲泉饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊大自然水业有限公司的1批次桶装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称淄博百岁峰水业有限公司青州分公司的1批次火山岩深层包装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称青州市云驼山泉水业有限公司的1批次饮用山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊市潍峡水业有限公司的1批次山泉水(大桶水)中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊广潍矿泉水有限公司的1批次峡之泉饮用山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称山东盛德山泉水有限公司的1批次饮用纯净水(盛德山泉)中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊市百年松山泉水有限公司的1批次安泊山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称青州市生源包装饮用水厂生产的1批次包装饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称山东临朐清心乐纯净水有限公司的1批次饮用纯净水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊万寿泉山泉水有限公司生产的1批次天然弱碱山泉水中铜绿假单胞菌和亚硝酸盐项目不合格;
标称潍坊龙条山水业有限公司生产的1批次饮用天然山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊市八岐山水业有限公司临朐分公司生产的1批次八岐山泉中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊新思源山泉水有限公司的1批次金砾农庄天然饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称潍坊锦坊奇灵矿泉水有限公司生产的1批次奇灵天然富锶饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称昌乐县鸿福水业生产的1批次锐湘饮用山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称安丘市龙韵水厂生产的1批次青龙泉天然山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称荣成市崖西伟德山纯净水厂生产的1批次穷山沟饮用纯净水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称荣成黄宝山饮品有限公司生产的1批次饮用天然矿泉水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称荣成市崖西镇伟德泉饮料厂生产的1批次伟德山饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
标称威海信泰圣源山泉水有限公司生产的1批次圣源山泉饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格;
另外,标称诸城市竹山山泉水有限公司生产的1批次竹山山泉包装饮用水中溴酸盐项目不合格;标称潍坊乐万家食品有限公司的1批次清大山泉饮用水中标签项目不合格;标称荣成凉水泉山泉水有限公司生产的1批次桶装饮用水中标签项目不合格;标称威海远方食品有限公司生产的1批次昆嵛天然饮用水中耗氧量项目不合格;标称威海市水务集团矿泉水有限公司生产的1批次饮用天然矿泉水中界限指标-偏硅酸和界限指标-锶项目不合格;标称乳山市圣石山泉水加工厂生产的1批次桶装饮用水中标签项目不合格;标称乳山市盛花水厂生产的1批次桶装饮用水中标签项目不合格;标称文登市甘石泉水厂生产的1批次嵛脉饮用水中标签项目不合格;标称荣成渡边水产有限公司生产的1批次潭氏饮用纯净水中标签项目不合格。