2018年3月14日，山东省食品药品监督管理局官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2018年第13期（总第142期）。信息显示，该局在食品流通环节对饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、罐头、肉制品、糖果制品、调味品、饮料8大类共372批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品365批次，不合格产品7批次，合格率98.1%。
山东省食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监管部门。同时，特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不合格产品所涉及的企业（供货商）、产品和不合格指标：
饼干。莱芜信誉楼百货有限公司销售的标称生产企业为东莞市金富士食品有限公司生产的新趣TM山药饼干，菌落总数超标。
炒货食品及坚果制品。高青县青城路鑫果果炒货店销售的标称生产企业为金华阿康食品有限公司生产的水煮瓜子，霉菌超标。
淀粉及淀粉制品。滨州市马山子镇老邵调料门市部销售的标称生产企业为河北省邯郸市永年区北沿村雪涛粉皮厂生产的绿豆粉皮，二氧化硫残留量超标。
罐头。东营市商业大厦有限责任公司东城胜宏店销售的标称生产企业为南通未来食品有限公司生产的五香凤尾鱼，糖精钠（以糖精计）超标。
肉制品。博山开发区白燕食品经营店销售的标称生产企业为义乌市三味食品有限公司生产的沙嗲牛肉片，菌落总数超标。
糖果制品。莱芜经济开发区谢萃秀百货商店销售的标称生产期企业为河北燕源食品有限公司生产的芒果味软心糖（包衣抛光型凝胶糖果），菌落总数超标。
调味品。莱芜大润发商贸有限公司销售的标称生产企业为连云港市双程酿造食品有限公司生产的杞参鸡精，菌落总数超标。
