2017年12月18日,北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第62期)》。据公告,该局组织抽检肉制品105批次,其中合格样品104批次,不合格样品1批次。
不合格样品情况为:标称北京祥隆宫食品有限公司生产,北京旺市百利商业有限公司五棵松旺市百利超市经营的牛仔板筋(酱卤肉制品),不合格项目为菌落总数,经检测实测值为1100000cfu/g,标准值规定为≤80000cfu/g。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市食品药品监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对相关单位进行立案调查。
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