10月20日，江西省食品药品监督管理局官网发布2017年第38期食品安全监督抽检信息通告。据通告，该局抽检糕点50批次，合格48批次，不合格2批次。
不合格样品具体信息如下：
标称景德镇市明然食品厂生产的1批次“小英”辣椒粑（茄子味）（规格型号：80克/袋；生产日期/批号：2017/3/10），菌落总数检验结果为250000；270000；270000；170000；230000CFU/g，标准值为n：5，c：2，m：10000；M：100000CFU/g，检验机构为江西省食品检验检测研究院。
标称南昌市泰米乐食品有限公司生产的1批次黑麻九江酥糖（规格型号：散装称重；生产日期/批号：2017/2/23），霉菌检验结果为1300CFU/g，标准值为≤150CFU/g，检验机构为江西省食品检验检测研究院，涉嫌假冒。
本次糕点抽检依据：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
检验项目涉及：酸价、过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、富马酸二甲酯。
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