近期，根据《中华人民共和国食品安全法》和淄博市博山区食品安全监督抽检计划安排，博山区食品药品监督管理局对餐饮环节的面制品、肉制品、煎炸用油、餐饮具进行了监督抽检。
本次抽检肉制品23批次，不合格样品1批次；面制品14批次，煎炸用油4批次，餐饮具3批次，均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
在山东宏马工程机械有限公司食堂抽检的1批次酱牛肉中克伦特罗项目检出值为4.4μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为青岛捷安信检验技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，博山区食品药品监督管理局已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并立案调查依法查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。
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