近日，云浮市食品药品监督管理局官网发布的《食品监督抽检信息（2016年第三期，总第五期）》显示，13批次食品不合格。
其中，糕点类不合格2批：新兴县新城镇饼之都饼屋生产的合桃酥（烘烤类糕点，170g/袋），不合格项目为柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计）；广州市增城食多福食品有限公司生产的合桃酥（烘烤类糕点，散装称重），不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
食用油不合格9批：分别是云浮市云城区油博士油坊、罗定市太平镇合兴花生油厂、罗定市华石镇杨记、新兴县六祖镇祥福油厂、郁南县连滩镇黄志强油房、郁南县连滩镇华茂油房、云安区都杨镇华海商行、云安区都杨镇伟融油厂、云安区都杨镇明行粮油加工厂生产经营的花生油（散装，二级），不合格项目均为黄曲霉毒素B1；
肉制品不合格2批，为云浮市雄盛大饭店（普通合伙）云城第二分店生产销售的烧鸭（烧肉）和叉烧（烧肉），不合格项目分别为柠檬黄（以柠檬黄计）和日落黄（以日落黄计）。
本次检验依据包括GB1534-2003《花生油》，GB/T5009.56-2003《糕点卫生标准的分析方法》，GB5009.12-2010《食品安全国家标准食品中铅的测定》第一法，GB/T5009.182-2003《面制食品中铝的测定》，GB/T5009.120-2003《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》，GB/T5009.121-2003《食品中脱氢乙酸的测定》，GB/T4789.24-2003《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》，GB4789.4-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》，GB4789.10-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》第二法，GB/T20188-2006《小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法》，NY/T1723-2009《食品中富马酸二甲酯的测定高效液相色谱法》，GB/T23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法》，GB/T5009.140-2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》，GB/T5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，GB/T5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》等。
抽检项目包括：黄曲霉毒素B1，酸价，过氧化值，铅，铝的残留量（以干基计），丙酸及其钠盐、钙盐，脱氢乙酸及其钠盐，纳他霉素，三氯蔗糖，N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜），防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌计数，溴酸钾，富马酸二甲酯，糖精钠，乙酰磺胺酸钾（安赛蜜），环己基氨基磺酸钠（甜蜜素），柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，诱惑红，亮蓝，苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计），山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）等。
