临淄区食品药品监督管理局发布的临淄区食品安全监督抽检信息通告2016年第11期（总第22期）显示，本次共抽检217批次，其中合格产品197批次，不合格产品20批次，合格率为90.78%。
据通告，根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等有关规定和临淄区食品安全监督抽检计划，临淄区食品药品监督管理局集中对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、食糖23大类食品进行了监督抽检。
不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：
1、绿豆芽：淄博荟芳园餐饮有限公司使用的绿豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠；
2、小白菜：淄博新印马餐饮有限公司使用的小白菜检出氧乐果残留量超标；
3、鸡蛋：临淄区闻韶海瑞轩饭店使用的鸡蛋检出环丙沙星和恩诺沙星；
4、红薯粉条：定陶乡土缘食品有限公司生产、临淄区凤凰镇中金饭店使用的红薯粉条检出色素柠檬黄、日落黄、苋菜红和亮蓝；
5、鸡蛋：临淄区稷下永远和餐厅使用的鸡蛋检出氟苯尼考；
6、鸡蛋：山东齐都药业有限公司食堂使用的鸡蛋检出氟苯尼考；
7、银耳：淄博新印马餐饮有限公司购自张店海盛市场的银耳检出二氧化硫残留量超标；
8、博山丸子：临淄区稷下光正食品商行经营的博山丸子检出大肠菌群超标；
9、蜂蜜：纯真香油店（闻韶市场刘学德）经营的蜂蜜果糖和葡萄糖含量不达标、蔗糖含量超标；
10、肴鸡：临淄区皇城镇孙建忠肴鸡店生产经营的肴鸡检出山梨酸含量超标；
11、青豆苗：临淄区齐陵奥园顺明超市经营的青豆苗检出4-氯苯氧乙酸钠；
12、怀山药粉：临淄区闻韶道地粮仓食品经营部经营的怀山药粉检出二氧化硫残留；
13、东北粉条：临淄区齐陵怡景园饭店使用的东北粉条检出二氧化硫残留；
14、粉皮：临淄区齐陵怡景园饭店使用的粉皮检出二氧化硫残留；
15、海米：山东齐鲁增塑剂股份有限公司食堂使用的海米检出胭脂红和日落黄；
16、白瓜子：淄博立新食品有限公司生产、临淄区敬仲镇喜满堂婚庆用品经营部经营的白瓜子检出二氧化硫残留；
17、鲜鸡蛋：临淄区闻韶道地粮仓食品经营部经营、购自青州市邵庄镇南山村傅春荣的鲜鸡蛋检出氟苯尼考；
18、松花蛋：临淄区齐陵奥园顺明超市经营的松花蛋检出铅含量超标；
19、生牛脯：淄博万豪大酒店有限公司使用的生牛脯检出莱克多巴胺；
20、复合调味酱料（红烧酱料）：江苏伊例家食品有限公司生产、临淄区稷下伟江小吃部使用的复合调味酱料（红烧酱料）检出二氧化硫残留。
对上述抽检中发现的不合格产品，临淄区食品药品监督管理局责令相关单位立即停止生产经营和召回不合格产品，彻查问题原因，全面整改，并对相关单位依法进行处罚。
临淄区食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
