随着城乡居民生活水平的提高，吃讲质量、讲营养、讲保健、讲安全成为人们追求的方向。品牌是信誉的凝结、科技的力量、精品的象征。膳食结构的改变，预示着品牌农业将掀起一场从田间到餐桌的革命，成为中国未来最大的商机。
侯立功说，山西农业之长在于特色。山西被誉为“小杂粮王国”，谷子、杂豆、莜麦等小杂粮产量名列全国前茅；苹果、红枣、核桃等干鲜果在全国乃至世界享有较高声誉；沁州黄、老陈醋、稷山板枣、晋祠大米等蜚声海内外……
市场需求是导航灯，资源禀赋是定位器。山西自然条件得天独厚，决定了未来农业的根本出路是大力发展特色现代农业。而实现这一目标，必须要靠品牌农业来扛起大梁。
侯立功分析认为，近年来尽管我省在农产品品牌创建上取得了长足发展，但与发展特色现代农业的要求尚有很大距离，与其他发达省市相比，尚存在着品牌散、规模小、含金量低、后劲弱等明显“短板”。补上这些“短板”，亟须要做好以下四方面的工作：
第一，要把发展品牌农业放在战略高度来认识，不能把它视道具、做样子、耍牌子。品牌是市场化产物，必须要做足市场的文章。把发展品牌农业作为加快发展特色农业的抓手，我们不妨借鉴山东潍坊的做法，大力实施地域品牌、产业品牌、企业品牌、产品品牌和节会品牌“五位一体”的品牌农业战略。
第二，品牌农产品，一定要有科技含量。在发展品牌农业的过程中，政府部门、农业推广部门、科研部门必须要有机结合，提高品牌的科技含量，而且要不断创新。只有科技含量上去了，才确实能形成一个品牌，才能长久发展下去。
第三，要加大品牌农业的培育力度。品牌农业的创建与培育要以农产品加工企业、合作社等新型农业主体为重点，重点打造“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）产品，着力解决好公用品牌与企业品牌的关系、品牌与商标的关系、品牌与贴牌的关系、品牌创建与维护的关系等。
品牌不一定要多，关键要看一个品牌能带动多少销售。在具体的营销策略上，不妨为特色农产品注入大量的文化元素，如把生产厂房和设备工艺原始化、艺术化、景观化、礼仪化等；通过电子商务平台，加快对农产品的推广和品牌塑造等等。
第四，加快品牌农业创建，政府一定要找准自己的定位。政府在农业品牌化的过程中，既要扮好推动者、引导者的角色，也要当好规则制定者的角色。
推动主要是推动产业布局的优化、龙头企业的建立，对重点区域、重点产品、重点企业进行扶持。引导就是引导企业建立“品牌+标准+规模”的经营体制，引导公共品牌的建设与推进、引导普惠金融机构产融结合等。而规则制定就是要做好监管和行业准入制度建立等事宜，营造一个公平的农业品牌市场竞争环境。
品牌强则农业强，农业强则百业兴。侯立功说，山西农业的振兴，一定要靠品牌来解决。在资源变产品、产品变商品、商品变名品，这样一场史诗般的农业演变过程中，山西农业必将与山西经济一同走向辉煌！
