■ 本报记者 潘洁 发自上海
国际食品包装协会昨日公布的一份调查报告显示,部分纸质餐具仍存有安全隐患。今麦郎、白象、农心、五谷道场等多个知名品牌方便面纸碗外侧仍含有荧光物质;除了方便面碗外层用纸问题以外,其最外层的光油也存在健康隐忧。
国际食品包装协会今年对北京、广东、上海3地多家大超市里的20个品牌的方便面碗进行了外包装荧光试验,其中在北京地区超市的样品中发现,今麦郎红烧牛肉面、农心辣白菜拉面、五谷道场酸汤老鸭面、白象原汁猪骨面等多个品种的方便面纸碗外侧都有荧光现象。
据了解,对于方便面碗外层用纸问题,目前国家标准中尚无具体规定,其他法规中也无明确要求,但食品专家建议,方便面碗外层纸直接与人口接触,为了消费者的健康考虑,企业最好将外层用纸换成食品级纸。
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